孩子他爸要求的一款菜，他说只要有它就可以吃四大碗饭。好吧买菜的时候就准备上，配炒好之后真当是开胃极啦。特别是那点汤汁用来拌饭，真是超开胃。
By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 丝瓜 400克
- 毛豆仁 150克
- 细盐 适量
- 蒜头 适量
- 鸡精 适量
- 玉米油 适量
做法步骤
1、备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜头。
2、锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒出香味。
3、然后再将丝瓜去皮改刀下锅。
4、炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调味。然后再加入清水焖至食材熟透即可。
5、这样子一份当季小清新家常菜就完成啦。
小贴士
毛豆仁炒透之后再焖煮，很容易就煮的透烂。
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