蒸包子的面怎么发,安琪酵母粉

用温水发面。

将酵母粉用30度至40度的温水稀释后倒入面粉中，最好用中筋粉，将面团揉至光滑放在40度左右的环境下醒发即可。

取500克的普通面粉。加入5克的酵母粉。加入少量白糖。用30度的温水和面。把它合成偏软一点的光滑的面团。一到温暖的地方等待发面。