大家好,我是80后老阿姨彩虹糖,致力做贤妻良母的职场人。给大家分享一下今天早餐的搭配,希望大家会喜欢。
冬天早晨的餐桌是越来越离不开汤汤水水了,似乎只有这热乎乎的一碗,或粥,或汤,或面,才能治愈冬日的寒冷,才能元气满满地开始这一天。今天的这碗热汤水是紫米紫薯粥,又甜又糯,超级好喝。
蛋煎馒头片 紫米紫薯粥 西红柿炒蛋【蛋煎馒头片】
这个是冷馒头最常见的吃法,冷馒头切片,在鸡蛋液中打个滚,煎至两面金黄就可出锅。对,没有加糖,只需出锅的时候淋上一点炼乳,入口又香又甜,儿子非常爱吃。
【紫米紫薯粥】
【食材】:紫米2/6杯,糯米1/6杯,中等紫薯1个,大枣5颗
【做法】:
1.紫米,糯米淘洗干净备用,紫薯洗净去皮,切成小块,大枣洗净去核备用。
2.将上面处理好的食材放入高压锅,倒入清水至刻度线3处,八宝粥键预约好时间,早上开锅就可以吃了。
【西红柿炒蛋】
说起西红柿炒蛋,100个人做有100种做法,我个人不太喜欢吃太酸的西红柿炒蛋,所以一般会放一点点糖来中和一下酸味儿。至于先炒西红柿还是先炒蛋的问题,我是先炒蛋的,先把鸡蛋炒至六七分熟盛出来,再炒西红柿,西红柿炒到出汁了,再加入鸡蛋翻炒。
结语今天的早餐真的很简单,但是要粥有粥,要菜有菜,主食也不单调,厨房小白也能轻松驾驭。紫米紫薯粥晚上预约好,蛋煎馒头片和西红柿炒蛋两口锅同时进行的话,10分钟以内搞定早餐。非常适合职场妈妈,喜欢的可以试试哟!欢迎评论区讨论早餐搭配秘诀!