昨天参加了小朋友的入队仪式，给他戴上了鲜艳的红领巾，听着他似懂非懂的宣誓，又一次感慨时间的飞梭，身边的小人儿就这么长大了！上午参加活动还活蹦乱跳，下午接他的时候，发现这孩子正发着高烧呢，结果又是一顿折腾！
今天总算退烧了，还嚷嚷着要吃排骨，不大愿意给他吃肉的，又看他无精打采的，碰巧昨晚泡了一碗小米，本打算做蛋糕的，由于发烧没做成。所以想着用小米蒸排骨。小米含有丰富的维生素B1、B12，健脾和胃、促进消化；小米含有的色氨酸，可以调节睡眠；小米含有的锌元素，同样促进食欲、增强免疫力、促进孩子生长发育！而小米除了用来熬粥，被称作“人参汤”之外，小米还适合与豆类和肉类一起食用，因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而豆类和肉类正好能弥补小米在这方面的不足。
【用料】小排400克，小米150克，生抽2汤匙，生抽1汤匙，黄冰糖1汤匙，耗油1汤匙，料酒1汤匙，玉米油1汤匙，葱姜适量。
【步骤】1、小米提前用清水泡5个小时以上，我是头天晚上泡好，第二天中午做的。
