►首先给茄去皮切成条，裹一层面粉。
►调一个料汁：一颗鸡蛋 玉米淀粉 花椒粉 孜然粉 适量盐。
►茄子裹一层料汁，再裹一层面包糠后，表面喷油，就可以放到空气炸烤箱里啦~
开启大宇空气炸烤箱的“空气炸”模式，180℃10分钟。与空气炸锅相比，空气炸烤箱全程不用翻面，特别适合懒人。
烤好后喜欢吃咸口的可以撒上椒盐粉，喜欢吃甜口的就挤上沙拉酱、番茄酱，无论哪种吃法，都一个字，绝！
②青椒酿肉
青椒酿肉是我老公的最爱，总点名让做给他吃，没买空气炸烤箱之前我都是用油煎，胳膊不知被热油蹦了多少次...现在用空气炸烤箱做，就简单多了，而且我觉得味道也更好~
