莱菔子：味辛、甘，性平，归肺、脾、胃经，具有消食除胀、降气化痰的功效。
这三味食药材，都是具有消食的功效的，但侧重点不同，麦芽主消乳食，山楂可消肉食，莱菔子可消面食。三者组合起来，可以应对孩子大多数积食。
新三星汤应该怎么用呢？分两种情况：
首先，是在孩子积食时使用。家长要每日用10秒消化判断法检查孩子的舌苔、口气、大便、睡眠是否正常，如果有1~2项不正常，说明孩子存在积食的情况，就可以用新三星汤 素食来为孩子消食导滞。一般使用2~3天后，积食就会有所改善。
如果孩子没有积食，也可以每周服用1次新三星汤作为日常保健，预防积食。
如果家长平时没有时间煮食疗方，也可以直接用新三星汤固体饮料代替。孩子积食时，每天1袋，用150~200ml温水（50℃左右）冲服，配合素食连续使用2~3天，一般不超过5天；日常保健每周1次，1次1袋即可。
需要注意的是，新三星汤中的莱菔子是具有滑肠的功效的，孩子服用后出现轻微的稀便，其实是将肠道中堆积的食物排出体外，家长不必过于担心。但如果孩子已经出现了明显的腹泻症状，最好就不要继续使用了，可以改用经典三星汤 素食为孩子消食导滞。
四星汤、五星汤，怎么用？
讲完新三星汤，接下来就给大家讲讲四星汤与五星汤。与三星汤不同的是，四星汤和五星汤，除了消食导滞，还加强了祛湿的功效。
许尤佳育儿堂·食疗方
四星汤
材料：谷芽10g，麦芽10g，山楂3~5g，木棉花5g。
做法：2碗水煮成半碗，配合素食服用。
功效：消积祛湿。适用于出现积食、有湿热的孩子。
适用年龄：1岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。视情况连服3天。
许尤佳育儿堂·食疗方
五星汤
材料：谷芽10g，麦芽10g，山楂3~5g，木棉花5g，陈皮1g。
做法：2碗水煮成半碗，配合素食服用。
功效：消食导滞，祛湿养胃。适用于体质虚汗、出现积食、湿气重的孩子。
适用年龄：1岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。视情况连服2~3天。
由上可见，四星汤是在三星汤的基础上，多加了一味木棉花。木棉花是微微偏凉的，有清热祛湿的功效。
所以，孩子积食、湿气重、有些许“上火”的症状时，就可以配合素食服用四星汤。但是需要注意的是，三星汤性味平和，全年龄适用。而四星汤偏凉，所以是有年龄限制的，1岁以上的孩子才能喝。
如果买不到木棉花的家长，也可以用8克扁豆花或8克土茯苓代替。
至于五星汤，则是在四星汤的基础上再多加了一味陈皮。陈皮味苦、辛，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，既是理气燥湿的佳品，又能中和木棉花的凉性。
因此，五星汤更适合在孩子积食、湿气重、平时体质偏虚寒时配合素食使用。
但需要注意的是，陈皮具有一定破气、耗气的作用，大量使用容易损耗正气，因此一定要对症服用。日常用陈皮食疗调补时，也要遵循每次最多2克，每周不超过2次的原则。
另外，经常有家长问到，是否可以将5g木棉花煮水，冲服新三星汤来代替四星汤？
其实是可以的，但新三星汤产品与煮的食疗制作过程不同，相对来说可能不是太匹配，五星汤也是如此。因此，如果孩子有服用四星汤或五星汤的需求，更建议亲自煲。
今天讲的三星汤、新三星汤、四星汤、五星汤，其实最常用的还是新三星汤，在孩子积食初期及时使用，可以有效避免很多因积食引起的问题。
来源：许尤佳育儿堂”公众号
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