微信公号或者小程序 “安全生产模拟考试一点通”查看全部题库并练习和模拟考试以及考前成绩测评。求关注求点赞
微信公号或者小程序 “安全生产模拟考试一点通”
第1题、【判断题】GB/T5009.57-96《茶叶卫生标准分析方法》是与茶叶关系密切的国家强制性标准。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第2题、【判断题】GB7718-94《生活用水卫生标准》是与国家强制性茶叶标准密切关系的标准。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第3题、【判断题】pH值是表示溶液的酸碱度。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第4题、【判断题】“茶醉”时可以通过喝糖水,吃水果等方法来缓解。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第5题、【判断题】《大观茶论》的作者是蔡襄。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第6题、【判断题】《大观茶论》的作者是赵佶。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第7题、【判断题】《茶叶卫生标准》规定紧压茶中DDT的含量不能超过0.4mg/kg。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第8题、【判断题】《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不能超过0.2mg/kg。
A、正确 B、错误
正确答案:A
微信公号或者小程序 “安全生产模拟考试一点通”
第9题、【判断题】《食品卫生法》中规定茶艺师每两年进行健康体检一次。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第10题、【判断题】《食品卫生法》的监督机构是国务院卫生行政部门。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第11题、【判断题】一般冲泡乌龙茶,投茶量视喝茶人的多少而定。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第12题、【判断题】一般冲泡乌龙茶,根据品茶人数选用大小适宜的壶,投茶量仅视乌龙茶的品种而定。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第13题、【判断题】一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡的时间为75s,以此递增。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第14题、【判断题】一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡60秒饮用为好。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第15题、【判断题】一般绿茶中多酚类的含量高于红茶。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第16题、【判断题】一般茶艺馆服务人员的工作服以中式为主,要求营业时按要求着装,保持洁净、整齐。
A、正确 B、错误
正确答案:A
微信公号或者小程序 “安全生产模拟考试一点通”
第17题、【判断题】一般要求茶艺馆服务人员的工作服以长裙为主。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第18题、【判断题】不同年龄的人选择不同茶饮,老人可饮白茶,少年儿童宜饮淡红茶或乌龙茶。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第19题、【判断题】不同年龄的人选择不同茶饮,老人宜饮淡红茶,少年儿童宜饮淡绿茶或淡花茶。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第20题、【判断题】不同慢性疾病者选择茶饮时,糖尿病患者宜饮乌龙茶和红茶。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第21题、【判断题】不同慢性疾病者选择茶饮时,高胆固醇患者可饮乌龙茶、普洱茶和白茶。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第22题、【判断题】不锈钢茶具外表光洁明亮,造型规整有现代感,具有传热快,不透气的特点。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第23题、【判断题】不锈钢茶具外表光洁明亮,造型规整有现代感,具有传热慢,透气的特点。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第24题、【判断题】世界上第一部茶书的书名是《茶经》。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第25题、【判断题】世界上第一部茶书的书名是《茶谱》。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第26题、【判断题】世界上第一部茶书的作者是熊蕃。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第27题、【判断题】世界上第一部茶书的作者是陆羽。
A、正确 B、错误
正确答案:A
微信公号或者小程序 “安全生产模拟考试一点通”
第28题、【判断题】为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、看茶叶。
A、正确 B、错误
正确答案:A
第29题、【判断题】为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”即问候轻、迎客轻、送客轻。
A、正确 B、错误
正确答案:B
第30题、【判断题】为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。
A、正确 B、错误
正确答案:A
微信公号或者小程序 “安全生产模拟考试一点通””进行查看全部题库并练习和模拟考试以及考前成绩测评。求关注求点赞
工种有特种作业(电工作业、焊接与切割作业、高处作业、制冷与空调作业、烟花爆竹安全作业、主要负责人、安全生产管理人员、危险化学品安全作业、冶金有色生产安全作业、石油天然气安全作业、安全生产监督人、煤矿特种作业人员、煤矿安全监察人员、金属非金属矿山安全作业)培训题库;
特种设备相关管理题库(锅炉作业、压力容器作业、气瓶作业、压力管道作业、电梯作业、起重机械作业、大型游乐设施作业、场厂内专用机动车辆作业、特种设备焊接作业);
建筑8大员培训题库(建筑特殊工种、安全员、施工员、质量员、材料员、资料员、机械员、劳务员、标准员);
职业技能鉴定培训题库(电工、焊工、机修钳工、工具钳工、茶艺师、车工、保育员、汽车修理工、中式烹调师、中式面点师、美容师、汽车驾驶员)等。