决明子炒熟吃好还是生的好,决明子泡水炒的好还是生的好

秋海棠药师

2020-05-13 09:19:49

决明子为中药中的平肝熄风药，主要功能是平肝潜阳，清肝明目，润肠通便。生用清肝、通便力胜，多用于肝火上犯，便秘等症。炒用明目力强，多用于肝肾不足，青盲内障，夜盲。现代有用于减肥、降脂之功能。为了利于有效成分的溶出、减毒之功能，代茶饮最好应用炒制品。