除了这些被你当做零嘴、但含糖量却超过一天摄入总量的零食外，还有一些 “健康食品”，可能要被重新定义一下。
比如，大家都认为水果是非常健康的，所以鲜榨果汁也是非常健康的。
可是当水果被榨成果汁，本身的纤维素被滤网过滤、变成厨余垃圾后，在杯子里留下来的是什么呢？
是满满一杯果糖。
上文提到的，高果糖饮食会使大脑迟钝、引发学习记忆障碍，而且还会导致痛风、高血压，给肝脏造成负担等等……
在纪录片《一部关于糖的电影》中也提到了这个问题：如果是苹果，可能吃掉两个我们就会有饱的感觉，不会再吃；
但用榨汁机榨出一杯苹果汁需要 4 个苹果，我们喝完后并不会觉得饱，只会认为自己喝了一杯健康饮料而已——然后再去吃更多的食物，但其实这一杯果汁已经让我们摄入超标。
再比如，很多人会以为“零脂肪”的乳酸菌饮料很健康，但不知道它们的含糖量通常都很高。按照这类饮料通常的含糖量计算，喝 200 ml 的乳酸菌饮料，一天之内的糖分摄入就超量了。
关于糖，我们可能吃了很多，却对此一无所知。
你吃的每一口食物，都决定了你身体的模样有一部叫做《食品公司》的纪录片，片中的一个故事，就揭露了一个残酷的事实：
穷人更胖。
或者说，穷人更容易失去对自己在“吃什么”这个问题上的掌控力。
这个故事描述了一个美国的低收入家庭的饮食习惯：他们吃的每顿饭都是快餐店或超市的特价食品——大份汉堡、薯条、可乐等高糖、油炸食品，它们往往分量充足。
在路过新鲜蔬果区时，他们看了看价格，没有停留。
比起很容易吃饱的垃圾食品，蔬菜和水果价格要高得多，对他们而言，新鲜蔬果是食物中的奢侈品。
工作繁重，他们也没有时间自己做饭。用一顿套餐解决自己和家人“吃什么”的问题已经成为一种生活常态。
但长期依赖外食、饮食不规律让这家人的爸爸患上了糖尿病。家庭月收入在买完治疗糖尿病的药物后所剩无几，剩余不多的钱只能继续吃廉价快餐，吃快餐又会让糖尿病的症状继续恶化……
长此以往，恶性循环。
不仅如此，他们的两个女儿在这种饮食习惯下也逐渐体型肥胖、有罹患糖尿病的风险。因为贫穷导致的失去对自己“吃什么”这件事的掌控，这种苦难最终似乎还要在子女身上延续下去。
其实这样的情况离我们并不遥远：很多人长期依赖外卖解决自己的一日三餐，在便利店选购饮料、面包时不关心这类食物的含糖量；
女生们可能都爱喝红枣浆、蜂蜜水，来大姨妈时还会喝红糖水，其实养颜护肤的效果不一定有，糖却实实在在地吃进去很多；
做饭的时候，很多人煲银耳汤、梨汤都要加很多冰糖；做鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排骨时，手一抖，就加了满满一勺糖……
都是在无意识中失去对于“吃什么”这件事的掌控。
最后，关于如何有意识地控制日常对糖分的摄入，有一些建议供大家参考：
尽量少喝甜味饮料，包括奶茶；
直接吃水果，而不是喝各类果汁；
姨妈期可以多喝热水，而不是多喝红糖水；
当你明显能从一道菜里吃出甜味时，就说明糖放多了；
关注一下食品包装上的配料表，配料表中越靠前使用量越大。如果白砂糖、果葡糖浆排在前三位，建议少吃；
关于最后一点，我们随机调查了 14 种常见零食、饮料的配料表，发现白砂糖均排在前三的位置，来看看有没有你的心头好：
