1991年，徐克会同程小东、李惠民，重新诠释胡金铨1967年拍摄的经典同名剑侠电影，共同创作了武侠电影巨制《新龙门客栈》。
滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。
现在《新龙门客栈》已被公认为武侠电影中的经典之作，也是徐克武侠电影的扛鼎之作。
恩怨情仇、剑光游走之中洋溢着中国古典美学精神的神韵，浪漫主义的侠义精神，以及具有现代意识的自由主义情怀。
《新龙门客栈》虽然是重播自胡金铨的经典武侠电影，在徐克与李惠民的操刀下成为90年代经典武侠作品之一，纵使是重拍却是更上一层楼。
全明星的阵容，华丽的动作场面，尽管这些都是出于完全的商业运做需求，但最终带来的则是精彩的表演和精彩的剧情。
徐老怪确实是一个充分懂得如何在商业电影中能够充分表达自我风格的精明导演。
因为既可以让票房凯歌高唱，又同时不会被批判缺乏艺术创造。仅这一点就能够充分的表明徐克比胡金铨更加懂得什么是买方市场，比胡金铨更加懂得什么才是自己电影的生存之道，毕竟在商业模式下同样可以完全顾及到电影的艺术性。
这种新潮，也是自徐克电影之后突然风生水起。
八十年代末九十年代初，虎啸龙吟的中国电影史上曾涌现出过一大批的翻新之作。如《新少林五祖》《新火烧红莲寺》《新仙鹤神针》《新流星蝴蝶剑》《新天龙八部》等等，一时间新派武侠风大行其道。但在这林林总总的新品之中，真正能够超越前作、另起波澜的，恐怕也只有徐克、李惠民和程小东联手打造的《新龙门客栈》一家而已。
比起胡金铨大师六音迭奏、充满动感、舞台化痕迹明显的前作，徐老怪盖的这座新客栈则更显得侠气浩荡、快意恩仇。
