蟹籽食用方法,蟹籽正确吃法图解

蟹籽，泉州人称为“蟹花”，一小团一小团地聚集在一起，花团锦簇的，就像一片花海。

蟹籽并不是蟹黄，蟹黄是螃蟹体内的膏脂，而蟹籽则是螃蟹排出体外的蛋。

每年的春天，螃蟹交配繁殖，产生了大量的蟹籽，自然界遵循优胜劣汰的法则，好的蟹籽孵化出小螃蟹，其余的则被各种生物吞噬，其中包括人类。