蟹料的正确吃法,蟹的蘸料如何调好吃

第三步

切面沾上淀粉。

第四步

放入锅中油炸三分钟左右，此时表面的蟹黄、蟹膏已凝固，蟹肉基本熟了，捞出来沥干油分。

第五步

葱切段，姜切片，蒜瓣剥好。锅中放少许油，爆香蒜葱姜。