储存生活必需品，要准备的主食中还应该包括即食类的主食。例如挂面条、方便面、速冻食品、自热米饭、自热火锅、压缩饼干等。这类主食虽然没有新鲜的主食营养，但如果遇到特殊情况，它们却是“救命粮”。尤其是对不会动手做饭的年轻人来说，家里有这类囤货会有一种慕名而来的安全感。
方便面可以按照自己的口味喜好考虑储存，也可以存一些面饼，量大还实惠，自己煮个清汤，放几根青菜，不用担心“老坛酸菜”的尴尬，吃着放心。除此之外，还可以储存一些半加工的速食品，如速冻汤圆、螺蛳粉、重庆小面，尤其是老少皆宜的速冻水饺，家中必须要储备一些。
第二种优先储备物资：肉、蛋、奶储存主食类物资的注意事项：
大米等粮食类适宜储存的温度是18-24℃。存放要注意防潮，打开后的包装袋要系紧，不要放在墙根墙角，还要远离火源。不能放在太阳下暴晒，也尽量放在远离灶台的地方，以免水分流失。速冻类主食要在零下18℃的条件下储存。
这类食物是咱们蛋白质摄入的主要来源，可根据自家的情况，储存一个月左右的量，即使不出门，也不用慌乱。
肉类
肉类食材包括：红肉、白肉和方便肉：红肉为猪、牛和羊肉；白肉则是鸡鸭鱼虾和贝类。除了鲜肉以外，一些肉类的加工食材也可以纳入储存清单中，比如：牛排、肉丸、虾滑、肉馅等，这些食材都可以冷冻存放。
方便肉是指腊肉、腊肠、火腿、肉罐头（午餐肉、沙丁鱼等），在很多国家，人们早就有在地下室里贮存大量的罐头等速食食品的习惯。
方便肉对于零厨艺的人来说更为友好，不仅口感上挺有滋味，居家不能外出时有些这类存货也能派上用场。
蛋类
蛋类包括：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。鲜蛋储存时要大头在上放置，这样更利于保鲜，生鸡蛋尽量选免清洗的，这样保存的时间更久，但如果鸡蛋表面有污渍和味道就直接放在冰箱里也是非常不卫生的！这种情况下，可以用淡盐水将脏东西洗干净，用并纸巾把鸡蛋彻底擦拭干净再冷藏。
奶类
