来源：FBIF
作者：Wow Food Awards主创团队
【前情提要】
WowFood Awards（原Hello Foods Prize新品大赏）- 全球食品饮料创新评鉴大赛，由FBIF于2017年在上海正式启动。赛事召集20 位行业内产品研发和市场调研的专家，从全方位视角对产品进行品鉴和点评，共同发现、展示、评选最具有市场力的创新产品，实现食品行业的创意流动、推动行业发展与变革。
Wow Food Awards 2020 中国区报名正在征集中，通过对截止目前已报名参赛产品的梳理，我们发现，其中有24款产品极具代表性的呈现出2020年四大细分赛道的革新趋势：减脂美味、精致速食、传统复兴、助眠黑科技，让我们来一同鉴赏吧！
01、参赛作品赏析减脂美味
迈不开腿又管不住嘴？只好从根源下手，如何让美味与瘦身从相克到兼容，减脂美味成了对有瘦身需求的吃货一族利好的产品！
1.Smeal NOTO系列代餐奶昔
Wow Food Awards 2020 参赛作品—SmealNOTO系列代餐奶昔
代餐奶茶，这个名字是否让人眼前一亮？既满足喝奶茶的渴望又能起到代餐的功效，NOTO系列代餐奶昔为消费者创造了这一可能。通过不断的研发改进，这款产品在无添加香精，色素和防腐剂的前提下，让原本热水冲调的奶昔产品，升级为近似饮料口感的代餐奶茶。
凭借高颜值和近似饮料的口感，该产品成为2019年全网最红的代餐奶茶，全网种草近5亿次。合作网红近千人，使得好喝又方便的NOTO系列代餐奶昔成为一种流行。不限制使用场景是产品最大特点，不管是早餐，飞机上，火车，野外，任何场景，只要加入常温水，冲奶茶一样方便就可享受一餐。迎合现在快节奏的生活方式，使消费者在享受口感做到快乐代餐。
2.零度企鹅 吃不胖de小雪糕
