锌是酶蛋白的组成成分，能促进机体的免疫功能和生长发育，对皮肤和视力有保护作用，还能维持正常的味觉和食欲。建议缺锌人群可以食用加锌盐。
6、加硒盐
硒被称为人体微量元素中的“抗癌之王”，它具有清除体内毒素，增强人体的免疫力，保护心血管和心肌的健康等功能。适合于中老年人、心血管疾病患者等人群选用。
7、核黄素盐
核黄素又名维生素B2，人体缺乏维生素B2容易引发口角溃疡、角膜炎、视物不清、白内障等多种症状与疾病。缺维生素B2的群体不妨食用点核黄素盐。
最后要说明的是，营养强化盐并非人人都需要，应按照“缺什么补什么”的原则来选用。
同时，营养盐虽然对健康有益，但不可能立竿见影，需要坚持食用较长时间，才能显示出保健作用。
还有，营养盐虽然对健康有益，但一定要控制量哦~
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