立冬，是二十四节气中的第十九个节气，立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。那立冬是几月几日2021年？立冬吃饺子还是冬至吃饺子？带着这些问题跟随土流小编往下文看。
一、立冬是几月几日几分几秒2021年？节气的含义是什么？
2021年立冬节气时间是：
公历 ：11月7日12点58分37秒，
农历 ：辛丑年十月初三 ，星期日
立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。
立冬节气的含义是：立冬是冬季的第一个节气，表示自此进入了冬季。立，表示冬季自此开始；冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意。
二、立冬吃饺子还是冬至吃饺子？
说起立冬吃什么？有人说立冬要吃饺子，又有人说冬至才吃饺子，冬至时间为每年的12月21日至23日之间，那到底立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢？
根据土流小编查阅资料得知，立冬和冬至都是可以吃饺子的。
1、立冬吃饺子
吃饺子的习俗在很多节日、节气都有，不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。为什么立冬吃饺子？饺子，寓意“交子”，象征着新旧交替，立冬是秋冬季节之交，是必须要吃的一道美食，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
2、冬至吃饺子
冬至吃饺子始于张仲景。相传，张仲景任长沙太守时，听说家乡遭受旱荒，民不聊生，便弃官返乡。冬至这天，他回到南阳城外，看到穷苦百姓冻烂了手脚和耳朵，于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟，用面皮包成耳朵形状，煮熟后送给被冻伤的百姓食用。这既是一种食物，也是一种防冻伤的药物，张仲景叫它“祛寒娇耳汤”，百姓吃后，被冻烂的手脚和耳朵很快痊愈。
后人为了纪念张仲景的功德，冬至吃饺子这一习俗也由此开始流传到今天。只不过，人们把面中的中药换成了菜馅、肉馅而已。
三、立冬当天还吃什么食物？
立冬当天除了吃饺子之外，还需要吃哪些食物？
谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天*鸡宰羊或以其他营养品进补。
1、立冬吃生葱
葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，这样病邪也就随汗被驱除了。老南京人立冬就会吃生葱，以抵抗冬季的湿寒，减少疾病的发生。
2、立冬吃羊肉
羊肉中还含有大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量，御寒效果很好，因此立冬很多地区都有吃羊肉、喝羊肉汤的习俗。
立冬补冬，立冬时间适合进行食补，以此来抵御冬天的严寒补充能量。
以上就是关于立冬节气的知识介绍了，立冬一般在每年的11月7-8日之间，代表着冬季的开始，气温也随之开始逐渐变冷了。
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