有机稻田里养鸭子，小鸭子们不仅能除草、松土，还能施肥
生产方法：最优的糙米为有机种植，可追溯，原始黑土种植，用山泉水灌溉，零污染，无农药化肥；仅次于有机的，部分糙米是无农残、无除草剂种植，质量等级为一级；1款质量等级为二级；2款无种植信息。
►挑选要点2：了解糙米产地环境以及生产方法，可有效了解糙米的品质。
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看检测报告
因为农药、化肥、重金属的残留主要在米糠层，通过质量检测的糙米还是更放心些。
15款糙米中，有14家提供了不同项目的检测报告：
最优的糙米提供了有机产品认证证书，标准严格，且不允许使用转基因种源；较优的通过了SGS农残、重金属、黄曲霉素检测；一般的只检测了色泽、完整颗粒占比等，其中一家未提供检测报告。
►挑选要点3：通过产品检测报告，看糙米的安全性。
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看泡水发芽情况
好糙米是一颗有活力的种子，提供合适的光照、水就会发芽！发芽率高，表明其活性好。
发芽的糙米好萌，像一只只小企鹅
用温水浸泡，把糙米宝宝们放在星球阳光最棒的位置，每12-15小时换一次水，20小时和40小时后分别记录了它们的发芽情况。
发芽率最高的：
4号：20小时后80%发芽，40小时后95%发芽；
9号：20小时后80%发芽，40小时后约98%发芽；
11号：20小时后70%发芽，40小时后95%发芽；
14号：20小时后85%发芽，40小时后90%发芽。
