一项全球研究调查了铁在多种健康状况中的作用，发现过量的铁可能导致皮肤细菌感染的风险更高。铁是一种必不可少的矿物，所有的人类细胞都含有一些铁，但大约70%的铁发生在红细胞中。铁在血红蛋白的产生中起着关键的作用。这是一种复杂的蛋白质，它将氧气从肺输送到身体的其他部分。铁有助于消除疲劳，支持免疫系统，增强肌肉力量，防止贫血。
贫血是指没有足够的健康血细胞为身体提供足够的氧气。贫血的症状包括疲劳、虚弱、气短和头晕。有不同形式的贫血，其严重程度可以从轻到严重。根据世界卫生组织的说法，贫血会影响16.2亿全世界的人。患有轻度缺铁性贫血的人通常不会出现并发症，但如果他们不接受治疗，就会导致心脏问题，肝脏疾病，糖尿病*期间的问题，或儿童生长发育迟缓。
现在，研究人员进行了一项研究，以揭示低铁和高铁水平的影响。他们利用英国生物银行约50万人的基因和临床数据，分析了铁在各种健康状况中的作用，这项研究结果发表在《公共科学图书馆·医学》杂志上。“我们使用了一种名为孟德尔随机化的统计方法，它使用遗传数据来更好地估计铁的状态对900种疾病和疾病的因果效应，”联合研究的作者、阿德莱德南澳大利亚大学(UniSA)的遗传学家贝本·本雅明博士说。
本雅明博士补充说，“通过这个我们发现了过量的铁与降低高风险之间的联系胆固醇。"铁的积极作用已得到充分证明。最近一项由UniSA与英国伦敦帝国学院和希腊伊万尼纳大学合作进行的研究发现，高铁水平可以防止贫血和防止高胆固醇。“鉴于胆固醇升高是心血管疾病的一个主要因素，这可能是很重要的。”卒中根据[世卫组织]的数据，每年造成大约260万人死亡。
过量铁的负面影响
相比之下，很少有研究铁过量的负面影响，这会导致肝脏疾病，心脏问题，有时还会导致糖尿病。高铁水平也可能导致更高的细菌皮肤感染风险，例如蜂窝织炎(影响皮肤内层的细菌感染)和脓肿。前期研究已经证明铁是细菌生存和生长的重要营养物质，但这项全球研究是第一次利用大规模的人口数据进一步研究高铁水平与细菌皮肤感染之间的联系。
来自伦敦帝国学院的联合作者DipenderGill补充说，这项全球研究能够“利用已经捕获的数据，快速而有效地确定铁的遗传状况对数百种临床相关结果的影响”。这项研究证实了铁的抗贫血能力，并表明这种矿物质也可以降低高胆固醇的风险。然而，它也揭示了高铁水平会导致皮肤感染。以前的试验操纵贫血患者的铁状态，但到目前为止，这些研究都没有集中在铁水平上来控制皮肤感染或调节胆固醇。研究人员认为，他们需要试验数据，然后才能尝试对这些情况进行铁操作。
在这项研究中，我们提供了基于人群的证据，证明铁与某些疾病有关。下一步是通过临床试验研究直接控制铁水平是否能改善健康结果。
