黑米煮了还是黑的,黑米煮出来为什么不是黑的

明师傅：“这个泡过的跟之前的不一样（稍微好一点吗？）这个好得多，泡了36个小时，比那个好得多。”

泡过之后再煮的黑米饭变软了。但明师傅很纳闷，为什么黑米的中间是白色的？

明师傅：“就感觉这个米好像不是正规米，好像是用什么加工的（你是第一次买黑米吗？）是的（以前有没有在其它地方吃过黑米呢？）以前没有。”

对于明师傅的疑问，超市的吴店长表示，这都是正常的。