黑米煮了还是黑的,黑米煮出来为什么不是黑的

吴店长表示，黑米适合煮粥，不适合拿来代替白米饭吃，他们已经给明师傅进行了退货，明师傅说，黑米煮起来太慢，以后还是吃白米饭吧。