家常炒虾仁的食谱,炒虾仁的10种做法

6、然后再下入芹菜和木耳翻炒均匀。加入一小勺盐，一小勺白糖，一小勺鸡精调味。

7、下入虾仁翻炒均匀。淋入水淀粉勾薄芡。

8、淋入明油增加香味，提亮颜色。翻炒均匀，出锅装盘即可。明油可以是自制的材料油。（把花生油烧热以后，用花椒大料和葱姜蒜炸一下，就可以做成材料油。）

一道色香味俱全的芹菜木耳炒虾仁就做好了。虾仁味道鲜美，口感滑嫩，里面的芹菜和木耳更是好吃。