其二,是因为馄炖形如鸡卵,颇似阴阳未分时的一团混沌,在阳气始生的冬至日,人们食用馄炖,以模拟的巫术形式破除阴阳包裹的混沌状态,支助阳气生产。如乾隆时期的《河南府志》载:“冬至,祭先祖,食馄炖,取阴阳胚胎,包孕浑涵”。
又如以米食为主的南方,冬至日则是吃米面制成的圆形食品,即汤圆或团子,人们在冬至日凌晨用它献神祭祖,然后再一家人坐在一起食用,称为“添岁”。当然了由于各地的风俗习惯不同,各地过冬至的方式也各有不同,如河南人吃饺子,上海人吃汤圆,杭州人吃年糕,江南水乡吃红豆糯米饭,中国香港人在冬至这一天则是吃鸡肉等等,在此不再一一列举说明。
慎终追远,民德归厚,是华夏民族传承数千年的传统,千百年来,无论是北方还是南方,关于冬至祭祖的民风民俗至今仍被广泛流传。
所以作为传统文化的重要组成部分,冬至节之所以被传承至今,一是因为它寄托着华夏儿女源自民族本性的希望和祝愿,二是因为它是民族亲和力和凝聚力的体现。