其他青岛本地知名啤酒品牌有“崂泉啤酒”、“崂迈啤酒”、“永红源啤酒”等等。均为崂山山泉水酿造,各自有各自的口味特点。建议在青岛品完青岛本地产的“青岛啤酒”后,再品尝一下“崂特啤酒”,你会有两种不同的感觉。
小贴士:新鲜扎啤不好带,青啤建议买青啤的“一厂瓶啤”;崂特建议买“崂特金啤”。
2、崂山绿茶青岛崂山特产很多,绿茶便是最著名的特产之一。绿茶在南方种植的多,北方种植的少。而青岛的崂山绿茶便是中国最北边的绿茶。俗话说得好,“好山好水出好茶”,崂山的山泉水不仅是酿啤酒的好水,更是绿茶的甘露。
在如此优良的自然环境下生长的崂山绿茶,有叶片厚、豌豆香味浓、耐冲泡等特点。青岛本地人可以说是从小喝着崂山绿茶长大的,在本地人心理占据极其重要的地位。
小贴士:崂山绿茶的核心产地是青岛的崂山“王哥庄”,购买时记得看清产地。
3、崂山蘑菇崂山蘑菇,是崂山落叶松下生长的一种蘑菇,也叫松菇。崂山以奇石劲松为骏景,自然环境优越,生长的松菇肉肥味美,入口松软爽滑,别具风味。崂山的居民,用崂山蘑菇炖跑山鸡是崂山地区传统菜肴,逐渐发展成了现在的青岛名菜。