服饰的文化魅力之所在是因为它赋予了人类对信仰的精神寄 托。红色一直以来作为中国的传统色彩,备受中国人的喜爱。
由红色我们可以想到火、血、 战争,象征着热情、勇敢和胜利,我们知道彝族崇尚火,而佤族对火的崇拜有过之而无不及, 佤族主要生活在热带雨林区,居住在大山密林深处,佤族居民生活的这一山区称为“阿佤山”。
佤族以自给自足的生活方式,作为一个山地民族,它有着豪迈、大方的个性,造就了这里的 人们淳朴豪迈的性格,反映在日常服饰上,注重服装的朴实、自然、大方,以黑色和红色为 基调,西盟地区的佤族服饰最为典型。
佤族人为了驱寒、防止蚊虫叮咬,常年在家生火,这 样既能保持整个生活环境的舒适,还能保护自身健康,屋中“不熄的火塘”代表生生不息,火 毋容置疑成为了佤族的灵魂象征,美好生活是因为神灵的庇佑。
火就是他们神灵的代表,代表了驱灾辟邪,因此在佤族男女服装上常用红色作为装饰色彩。
佤族染布的颜料则主要来源 于自然界的各种树皮,他们希望人与自然完美和谐不论是红色、黄色、白色、蓝色,它们 在服饰中结合图案纹样配合,都是为了体现本民族的精神寄托。
例如岩帅的岩丙裙是用蓝、 绿、黄、白等色线织出各种图案,代表不同的动植物、星辰、火等,这也展现了佤族人崇尚 自然、热爱生活的品质。
生活禁忌
佤族信仰自然宗教,活动频繁,生活中有很多忌讳的言行。
不准骑着马进入寨子,到寨口必须下马;寨内的牛角杈忌讳拴马。
家里如有人生病,屋门口须横放一根竹竿,表示有病人,外人不得进入,也不准他人留在家里 住宿。
家里妇女生小孩,当日不准外人进屋,屋里屋外不准烧肉吃。
屋里神龛处不能随意放东西,屋子的柱子四周不能挂衣物;室内主人堂前主位是房主人专坐位置,外人不能乱坐,外人男人坐了被认为是污辱主人的妻子。
女性不准随便乱抓男性的头发,男性不能触女性的脚,忌讳别人摸自己头和耳朵。
喝酒时必先敬老人,并且先滴一点地上再喝。
给别人敬酒时,手要向前伸,手心向上;如果手心向下,甚至大拇指和其他手指不分开,就意 味着是要掐死对方。
火塘烧用的“三脚石”不能随便移动。
不许进圣山乱伐树木和捕*野生动物;禁止乱砍滥伐墓地的树木。
*鸡招待客人,主人必须把鸡头敬给客人,以表示尊重,主人给客人食物时,客人一定要吃( 少吃一点也可),否则是对主人不礼貌、不尊重,今后绝不许跨进他家门。
到播种季节时,如没有祭寨神和家神,就不能播种。到收割稻谷的季节,先要举行迎谷神仪式 (佤语叫“闩逢”),否则就不能食用新的稻谷。
出生的婴儿,满15天,务必由他(她)去自家地里干活(由母亲象征性代替婴儿拔两三把草),由 婴儿的哥或姐代他(她)吃一顿米饭和鸡肉,这样,婴儿长大后不仅热爱劳动并且还会富有。
盖新房,砍伐第一要柱子前,要*一只公鸡祭神,并看鸡卦凶情况,否则是对树的不敬;庆贺 新房盖成必须吃糯米饭,这样,人魂与家魂才相亲相爱,抱为一团。
赶集时不能说不吉利的话,不许踩别人的脚后跟,否则没有运气赚不了钱,买不到好货。
安葬死人时,要吃净米饭和肉,不能吃杂粮和蔬菜;人死之后,不给家神祭祀和安慰,不能盖 新房和结婚,也不能在新一年里播种。
已婚分居的弟兄俩,*猪时,弟要给兄左前腿一只,兄要给弟脊梁肉一斤,否则被视为是忘了 祖先的礼。
山上狩猎时,每顿野味餐都要吃完,不能有剩余带回家,否则山神对你说“你吃不完带回家, 以后不让你捕获动物。”
婚前不能同床,更不许*,否则是对整个寨神的侮辱,要受重罚。
*的妇女及丈夫不能食用已祭神的食物和酒;产妇不满月时,不许串门聊天;女人的旧衣碎 布,千万不能撕下来补男人的衣物。
不能随便跨过家里的火塘,否则会得罪火神。
禁止坐在舂米的臼上,否则米碾得不干净;禁止任何人坐在门坎上,否则挡财神进屋。
不能让过路人(陌生人)睡在门外,问清情况后,要让他(她)进家里来住,否则将被社会视为良 心坏了的家庭。
见了山里的水泉源,不能堵住,否则会耳聋和皮肤干裂。
出门时,一路上要注意聆听“鸟神”(小山雀)的叫声,以鸟的叫声和方向来决定行止;吉利时 可成寿,凶时则不能前往。
得疟病的人,禁止吃雌性家畜的肉,否则病永远不会好。
2高山族
饮食习惯
食文化以福建闽南饮食文化为主,但又结合了中国大陆各地的饮食文化特点,形成丰富多彩的饮食文化。
台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食,食皆用手。
后来,随着大陆移民的增多,逐渐吸收了汉民族的饮食方式,改用筷子,大米逐渐成为主食。
不过,不少高山族部落仍保留着不少传统的特色,如兰屿的雅美族的吃鱼有男女之别限制。
高山族人喜 欢饮酒,其用小米所酿制的酒,也呈现出特有的饮酒文化。
这是台湾最主要的饮食文化,是从大陆的福建与广东饮食文化发展而来,成为今天“台湾菜”,其主要特色是强调海鲜。
闽客饮文化中,餐厅酒店多设佛龛,以求保佑发财。
另外,与福建、广东一样,台湾具有浓厚的饮茶文化,喜欢冲饮壶茶,讲究茶具的精美和冲泡方法,特别流行“功夫茶”。
在历史上,台湾还生产过供春、秋圃、潘壶等几种质坚耐热、外观雅致的紫砂名壶。如今,台湾茶文化也有了新的发展。
颜色喜好
台湾高山族传统服饰色彩鲜艳,以红、黄、黑三种颜色为主。
其中男子的服装有腰裙、套裙、挑绣羽冠、长袍等,女子有短衣长裙、围裙、膝裤等,除服装外,还有许多饰物,如冠饰、臂饰、脚饰等,以鲜花制成花环,在盛装舞蹈时,直接戴在头上。
台湾高山族九个族群的传统服饰各有特色。
如台湾男人喜欢穿带有刺绣的衣服,用动物的羽毛做装饰物,女子盛装有花头巾、刺绣长衣、长袍。
阿美人有刺绣围裙,男人有挑绣长袍、红羽毛织披肩。
布农男人以皮衣为主,女子有缠头巾、短上衣、腰裙。
卑南人以男子成年和女子结婚时的服装最为华丽漂亮。