贴一身五湖四海的膘，养一个宽容的口条。
天冷以后，好吃的东西变多了，特别容易饿。
肥肥的羊儿，摇摆的鸭子，橙黄的蟹，一个个膘肥体壮。烈火烹制，一汪汪的肥油就在肉里滋滋冒出，或滴在炭火上哔啵哔啵，肚子顺势响起咕噜声。
宽大的肉慰藉着饥肠辘辘的人们，也慰藉着秋意寒凉和弥补炎夏掉下来的斤两，古人说，此谓贴秋膘。不缺肉的日子，贴秋膘依然是今人最向往的生活。
在这个福气不容易得到的时代，唯有口福依然宽容。 最宽容又在深秋，羊、蟹、海鲜、鱼鸭恰到好处地丰美，极具时令风味。五湖四海，不时不食， 贴秋膘贴的是季节的口福。
当然吃肉长肉，会给身体带来一些负担，然而不吃肉会伤心。作家江鹅说： “不必为了担忧未来，就牺牲掉眼前确知的快乐，毕竟，如果现在不开心，哪有还有力气关心以后开不开心？”
所以时而深秋，去吃肉吧！贴一身五湖四海的膘。
秋天嗜羊，但要到青海去才能感到吃羊的极致。
驱车一路往西，山地粗犷后，树也不高，草也不青，片片泥沙地，唯有远远近近的一些羊群，显示着这里还有些鲜活生命的气息。从丰润城市而来的人，会为它的艰难简陋感到巨大反差。
青海是一块西北腹地，毋庸置疑的内陆，只因一个偌大的青海湖，而有了海的名义，这是她温柔的一面。天然的盐碱地草场，和一道道的雪水，还滋养了细软的羊。
