敬老爱老是我国的传统美德,10月23日就是我国的民间传统节日-重阳节(农历九月初九)。重阳节又叫登高节、敬老节、老人节,节日活动有登高秋游、赏菊等,节日饮食有重阳糕、菊花酒等,节日意义为敬老感恩、饮宴祈寿,祁望我们的老人长寿长久。
敬老爱老,老人喜欢儿女的陪伴。重阳节的时候除了要带家里的老人去秋游登高以外,还要为老人准备一些顺口的吃食。老人能吃什么,什么样的美食适合老人,该怎样做,建议提前有所了解。
重阳节老人能吃什么
一,炖汤。老年人进食肉类要以炖汤为主,软烂适口还不油腻,补充蛋白质和钙
推荐食谱:莲藕大骨汤
莲藕大骨汤做法
需要准备的食材:猪大骨,莲藕,小葱,姜,盐,白胡椒粉,猪油
1,猪大骨泡去血水,洗净后凉水下锅焯水,需要放葱姜和料酒,撇去浮沫后用热水洗净后控水