在我们的印象中，日本都是一个十分奇特的民族，而且奇特的有些变态。烙印在日本人身上的就是固执还有不同人情，不仅在亲缘关系上十分冷漠，甚至还有有一些令人感到变态的规定，就比如，日本天皇下令要吃素，不准国人吃肉。
对于肉食爱好者来说，不吃肉简直就是酷刑，然而日本不吃肉的规定却持续了上千年，其实在中国古代也有类似的规定，但是并不是完全不吃肉，而是不吃牛，因为在农耕社会，牛是生产生活的重要劳力。
牛
牛在农业生活中的犁田特殊技能注定了牛的生活地位，拥有同样地位的是马，这是因为马在战争中的作用巨大，凡是有巨大作用的动物，都会有相关禁令，但是鸡鸭鹅猪这些是可以随便吃的。
但是在日本却变态的规定这些都不能吃，因为这些动物在他们心中都是生灵，也就是不得*生，虽然这是佛教的思想，但是在日本却实行的很彻底，全国上下都不准吃肉，这除了锻炼人的意志力，还能表现日本人的宽大为怀。
而且最重要的是，这和佛教文化在日本扎根离不开关系，有些人会说，中国也有佛教文化，为什么没有类似禁令呢？
这就不得不提起中国人心理暗示，虽然中国人也有信佛的，但是大多数人只是在口头上表示表示，也就是对于佛法尊崇，但是如果实际操作上会损害我们自身的话，那我们是绝对不会去做的，也就是说，我们更像是现实主义者，一切的理论都是为我们所服务的，所以才会出现这种现象。
佛教
但是日本不一样，因为佛教的盛行和统治者本身的意志，日本有着不吃荤的禁令，而且持续了一千多年，直到近现代时期，明治维新，要改变旧统治，人们才对动物第一次下毒手，甚至因为出肉，天皇还亲自出来作为典范直播吃肉。
天皇的这一口牛肉，是对于一千年吃肉禁令的解放，也是对于旧日本的彻底告别。
为何日本不吃肉的禁令，能够持续一千多年呢？其实这主要还是来自于国土的制约和资源的匮乏，日本并不比中国，地大物博，大多数平民是吃不上肉的。而且还没有技术高超的烹饪方法。
还有一点就是有肉的替代物，也就是各种海鱼，作为一个岛屿，海资源十分的丰富，平时不但能够吃上各种海鲜，还衍生出了各种海产品的吃法，在这种情况下，吃肉的需求也就不那么明显。
海鱼作为蛋白质补充来源，其实是非常不错的选择，日本也发明出了各种各样的吃法，对于日本人来说，海鱼可能就是生命的源泉。
日本鱼生
当然如果这时候有人提出来，海鱼也是属于生灵，同样不可*，我们要吃素到底，估计能被日本人暴打一顿。
日本人能够千年不吃肉，这固然让人惊叹不已，但是事实上，只要拥有充足的替代品，没有什么是不可能办到的。
不过总体来说，日本人还是十分变态，为什么不能同时拥有鱼和肉呢？
这两者明明是可以兼得的东西，另一方面也反映出了，宗教对于日本方面的影响。
