丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
翠绿轻轻铺展于闽东的山水之间,太姥山的秋季缓缓降临。
前几日上山时,凉爽的秋风携着远方山川的讯息,悠悠然穿林越岭。
吹拂至身侧时,潜移默化地,带走了微微的燥感。
万籁俱寂之中,太姥山披上了一袭薄纱,山间轻绕的薄雾,与阳光交相辉映。
伸出五指,任由温润轻柔的阳光从指尖穿过,在指尖处跳跃舞动。
此刻的太姥山,已是一副温婉如玉的模样。
秋意还未完全袭来,虽没有层林尽染的场景,但林间依旧是一副生机勃勃的模样。
时而听得悦耳动听的鸟鸣,与微风吹动树叶的沙沙作响声,谱起了一曲秋的赞歌。
总觉得这样的画面,太过于诗意了,太像一幅美丽的画作了。
登高忙作之时,顺带着探望了今年秋白茶的情况。
茶农伯伯们劳作不息,只为了今年秋茶季,能够有个丰收的圆满结局。
想到此处,心觉欢喜,更是期待茶青宝宝们加工过后的模样了。
闲暇之时,找到老S,让他拿出点好茶,一起喝上两杯。
老S嘴上应着,最后拿出来的还是白露寿眉,不过是藏在老S这儿,陈化了6年的白露寿眉。
口感、滋味、香气,都是一顶一的好。
喝下一杯老寿眉,甜花香在口中瞬间绽放,铺展到整个口腔里。
一瞬间,只觉得身心惬意,欢畅极了。
《2》
在山上,收到了一位新茶友的提问。
这位新茶友对于秋白茶的采摘,颇感兴趣,也略微有所研究,于是提出了这样一个问题:
“秋白茶按着节气采摘,按理说节气越靠后的茶越稀少,那么是不是节气越靠后的茶也就越好?”
听得这样的问题,村姑陈是很有感触的。
有新茶友刚入门不久,就主动学习了秋白茶的采摘节气,自然是值得褒奖的。
解答这个问题之前,先给各位茶友科普一番秋白茶。
秋白茶,即是在秋季采摘的白茶,采摘时一般按着节气来采。
以节气为区分,能采到的秋白茶,大致有以下几种: