泥太粘手加什么,泥粘手加什么不粘手呢

【食材】

糯米粉150克、粘米粉50克、肉松50克、咸蛋黄6个、南瓜一块、芹菜叶一大把、草头粉3克

1、准备好原材料。

（图片上还有一个泡发的赤小豆和芡实的，那是另外做了一个豆沙馅的，不在今天分享的这个做法里）

2、芹菜焯水后捞出。

3、将芹菜放入破壁机桶里，加入半碗水，打成汁，我用的五谷键，打到70度停的，这个温度比较适合揉面团。

4、糯米粉、粘米粉混合，加入草头粉，再分次加入芹菜汁，揉成不粘手、不开裂的面团。