浸泡好的绿豆冷水上锅蒸，水开后蒸半小时就可以了
如果买不到去皮绿豆用有皮的绿豆也是可以的，如果用有皮的绿豆的话多蒸10分钟，蒸好的绿豆用手指能轻松碾碎就可以了。去皮绿豆做出来的豆沙更加细腻颜色更好看，但是单纯谈营养价值的话，有皮的绿豆营养价值更丰富一些！
2.蒸熟的绿豆倒入碗中，加入50g白砂糖，这个糖的用量做出来是微甜的口感，喜欢更甜一些的小伙伴可以稍微再加一点儿
用擀面杖或者其他工具捣压成泥，稍微带有一些颗粒感，口感会更好
3.将豆沙称取25g左右一份
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