7、将绿豆泥分成两半,一半加入切碎的蔓越莓干,并混合均匀。
8、趁热把绿豆泥分成,大概30克一个的小剂子。用模具压出花纹。
9、压好的绿豆糕,放入冰箱冷冻10分钟定型。然后放入冰箱冷藏室里冷藏。
10、绿豆糕配上南瓜米糊,早餐走起。
小贴士
白糖的用量随自己喜欢的程度,可以调整。用电饭锅煮比蒸的效果好,使用模具的最好趁绿豆泥热的时候,冷了,不容易裂开,不成型。
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