紫薯切块上蒸锅蒸熟
蒸熟的紫薯加入牛奶用料理机打成泥
打好的紫薯泥
紫薯泥倒入面粉中,加入酵母,搅拌均匀揉成光滑的面团
揉好的面团,盖上保鲜膜发酵1小时以上
面团蓬松长大就说明发酵好了
擀成大小均匀的面团
将面团擀成面饼
选择6到7个面饼叠加在一起,再用一个小面团搓成长条做玫瑰花心,放在最开始的地方
包裹花心一直卷成长筒,如图所示
从中间切开,调整花瓣形状
卷好的玫瑰花放入蒸锅蒸30分钟,关火再焖一下打开盖子即可
成品完成
一家三口,蒸,锅具,凹造型,无水印,原味,主食,蒸锅,早餐,晚餐
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