2
“鸡都得缺氧了”
招牌公鸡纯生烤
啥也不包就直接入坑
绝了!公鸡现*现吃,啥也不包,直接就扔进坑里生烤,这样的做法鬼哥绝对是第一次见。
进坑里之后要在一分钟内把坑封住,用大哥的说法就是“鸡都得缺氧了”。
高温密封烤,还得随时修补漏气的坑口,防止串味,得等45分钟才算大功告成。
拎出来就散发着诱人的香气,酥黄的外皮简直就是赤裸裸的诱惑。
待服务员掰成小块,便迫不及待尝了一块。外酥里嫩,并且没有一点干柴的口感。
肉嫩并且多汁,还附着淡淡的焦香味,有种小时候吃烧鸡的味,太盖了!
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“鸡都得缺氧了”
招牌公鸡纯生烤
啥也不包就直接入坑
绝了!公鸡现*现吃,啥也不包,直接就扔进坑里生烤,这样的做法鬼哥绝对是第一次见。
进坑里之后要在一分钟内把坑封住,用大哥的说法就是“鸡都得缺氧了”。
高温密封烤,还得随时修补漏气的坑口,防止串味,得等45分钟才算大功告成。
拎出来就散发着诱人的香气,酥黄的外皮简直就是赤裸裸的诱惑。
待服务员掰成小块,便迫不及待尝了一块。外酥里嫩,并且没有一点干柴的口感。
肉嫩并且多汁,还附着淡淡的焦香味,有种小时候吃烧鸡的味,太盖了!
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