燕窝最佳吃法和时间,燕窝的正确吃法与时间

2、泡发好的燕窝，用漏网兜着，在碗中盛着水，在水中用牙签挑去燕子毛等杂质，过2遍水就差不多了。

3、将泡发好的燕窝倒入炖锅中，加入常温的纯净水或蒸馏水，水量不宜过多，淹过燕窝2厘米即可。

4、盖上盖子，开火隔水炖，水开后炖30分钟左右即可。

5、最后几分钟时，加入冰糖、切碎的红枣和枸杞，直到冰糖融化，放凉后即可饮用。切记，燕窝差不多炖好时才加椰汁、牛奶、糖、红枣等调味品，加了材料一起炖的话，燕窝会化水。