月子里的妈妈,调理身体的同时,还要哺乳,所以一定要少量多餐,原则上三个正餐,外加两个加餐的搭配。今天炖的这份糖水,就很适合在加餐的时候给产妇食用。
原料
桃胶-
雪莲子-
红枣-
枸杞-
制作过程
1,准备所有的食材;
2,将桃胶泡发并清洗干净;
3,将雪莲子泡发;
4,将红枣、泡发的桃胶、雪莲子一起放入小炖盅,隔水炖2-3小时;
5,炖好后,放入即食枸杞,稍微放凉一点即可享用。
烹饪技巧
1、 桃胶和雪莲子一定要提前泡发10个小时左右;2. 喜欢喝浓一点的糖水,料就放多点,反之,可以放少点;3. 即食枸杞无需一起炖。
适宜人群
乳母
标签
促进食欲 贫血
餐次分类
加餐零食
推荐理由
雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳,它含有蛋白质和氨基酸,能增强人体免疫力;桃胶是植物桃或山桃的树皮分泌物--桃油,是一种天然树脂,具有清热,养颜、抗衰老的功效。再加上补血的红枣和枸杞一起炖制,清甜可口,滋阴养颜,非常适合月子里需要滋补的产妇。