炒玉米面
食材:玉米面、白芝麻、黑芝麻、花生米、红糖、热水适量
第一步:起锅,不加水不加油,干锅放入适量花生米,炒至花生米熟透,盛出放凉后,把花生米去皮,擀碎,备用。
第二步:接着把玉米面倒入锅中,开小火中途不停的搅拌,炒至玉米面颜色发红,最后还可以闻到浓浓的玉米香味,就可以盛出,备用。
第三步:最后再把白芝麻和黑芝麻一起倒入锅中,小火不停搅匀,炒至芝麻焦黄,盛出备用。
第四步:取一大点的空碗,把炒好的玉米面、花生米和芝麻倒入空碗中,接着一起搅拌均匀,然后就可以装入保鲜袋里,密封保存起来,足足可以保存半年,特方便实用。