第二步:用刀再鸡翅上划3刀,这样有助于入味或者用牙签扎孔。
在倒入蒜蓉,姜末,孜然粉,2勺蜂蜜,盐,生抽,料酒,蚝油,喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
第三步:搅拌均匀,腌制2个小时以上。
时间充足可以放冰箱冷藏一夜,方便鸡翅入味。
第四步:烤盘放入锡纸,先铺上一层土豆片,在土豆片上放鸡翅。
这样防止鸡翅粘连在锡纸上,同时烤出来的土豆也特别好吃。
第五步:烤箱提前预热,放入烤箱180度烤10分钟。
打开烤箱,把腌制的汁在刷到鸡翅上,增加味道和色泽。
刷好后,继续烘烤10分钟,就可以出炉了,记得要趁热吃哦!