椰子鸡汤
椰子鸡汤用椰子和嫩鸡炖煮而成,熬出来的汤口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,大人小孩都爱吃~
食 材
主料:三黄鸡半只、椰皇1个
辅料:红枣4个、生姜2片、盐2勺
做 法
1. 鸡切块洗净,开水沸腾后,放入鸡块焯水,3分钟左右捞出备用。
2. 椰子开口,倒出椰子汁,从1/4处用刀切开,取出果肉切条。
3. 锅中放入焯过水的鸡块,倒入椰子汁、椰肉条,放入红枣、生姜,继续加入水至没过食材。
椰子鸡汤
椰子鸡汤用椰子和嫩鸡炖煮而成,熬出来的汤口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,大人小孩都爱吃~
食 材
主料:三黄鸡半只、椰皇1个
辅料:红枣4个、生姜2片、盐2勺
做 法
1. 鸡切块洗净,开水沸腾后,放入鸡块焯水,3分钟左右捞出备用。
2. 椰子开口,倒出椰子汁,从1/4处用刀切开,取出果肉切条。
3. 锅中放入焯过水的鸡块,倒入椰子汁、椰肉条,放入红枣、生姜,继续加入水至没过食材。
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