腊八粥原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁30克，红豆10克，糯米10克，红枣2个，莲子2克，桂圆肉10克，糖少许。做法：先将莲子去衣去心、与花生、黄豆、薏米仁、红豆、糯米洗净浸泡12小时左右，然后加水煮至软熟；再加入红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮25分钟；加入糖搅匀，煮开即可。特点：可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺
栗子粥原料：大米50克，栗子3个，精盐少许。做法：将栗子用开水烫后剥去皮，剁碎；大米浸泡30分钟后，与栗子末混合同煮至熟；加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味即可喂食；特点：此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥，可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。
核桃瘦肉紫米粥原料：紫米50克，核桃2—3个，瘦肉末20克，精盐少许。做法：将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；将核桃仁剁碎后和瘦肉末一起放入粥内，慢熬30分钟；放精盐少许调味即可。特点：核桃仁中的脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，被成为“健脑之神”。同时还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。
牛奶粥原料：大米50克，奶粉3勺（或鲜奶150—200ml）。做法：将大米浸泡30分钟后，慢熬成粥；盛出一碗，加入奶粉或牛奶，搅拌均匀即可喂食。特点：乳类均有补血润燥作用，牛奶为人们常食的营养滋补食品，富含蛋白质、脂肪、糖类及维生素类。牛奶与米同煮粥，即可增强健脾补胃的作用，又能延缓在胃肠消化吸收的时间，加强补益作用。
