16,刺芽菜
刺芽菜叶片边缘有刺,嫩的刺芽菜可以绰水凉拌着吃,也可以炒食,老了是一种药材,可以挖来卖钱。
17,马兰头
马兰头在我国南北方都有分布,是春天常见的一种一野菜。在田间地头,山坡草地都有生长,马兰头的嫩茎叶可以食用,绰水之后凉拌,做汤,爆炒都可以,还可以制成干菜。
16,刺芽菜
刺芽菜叶片边缘有刺,嫩的刺芽菜可以绰水凉拌着吃,也可以炒食,老了是一种药材,可以挖来卖钱。
17,马兰头
马兰头在我国南北方都有分布,是春天常见的一种一野菜。在田间地头,山坡草地都有生长,马兰头的嫩茎叶可以食用,绰水之后凉拌,做汤,爆炒都可以,还可以制成干菜。
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