提高孩子免疫力,吃得对是重中之重。
立夏之后,早晚温差大,下雨天一个小时内就能达到从夏季到冬季,冬季再回到夏季的转换,忽冷忽热,稍不留意孩子就会咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、发烧,鼻子塞着、脸颊红红看着当妈的看着心里都难受~
其实除了天气多变之后,还有一个主要原因:
孩子免疫力低下。
免疫力低下,所以很容易小病不断。增强孩子的免疫力,除了多运动外,日常饮食也很重要,一定要保证营养均衡丰富,荤素合理搭配,蔬菜和水果不能少,保证蛋白质、矿物质、维生素和微量元素的足量摄入。
所以,今天给大家推荐一道强身汤,有瘦肉有蔬菜有各种菌菇类,味道鲜美又营养丰富均衡。
强身三菇汤
先了解一下这道菜的营养:
三菇:
杏鲍菇、鲜香菇、金针菇三种菇口感不同、味道不同,不管是煮汤还是清炒孩子都爱吃。
食用菌含有多种有氨基酸、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿质元素、核苷酸等多种营养成分,具有高蛋白、低糖、低脂肪、多种氨基酸并存的特点,三种菇搭配一起吃,有补脾胃、益气、抗癌、改善便秘、降三脂的功效。
更重要的是,有研究发现,食用菌中含有较多的植物活性物质,可提高和调节人体的免疫功能。
有肉有菜:
三种菇再搭配上滋阴润燥的瘦肉和健脾益气的胡萝卜,会让煮出来的汤更加营养和鲜美甜口。
不多说,做起,喝起来~~