那大家所吃进来的菠菜也就并没有具有填补维生素C的功效，因此菠菜最好是别和黄瓜一起食用，黄瓜由于尤其的作用，不但无法和菠菜一起食用，只需是高维生素C和食材，都是会被分解掉哦，因此黄瓜尽量不要和高维生素C一起进餐。
3、猪肝
猪肝和菠菜的营养成分作用有一个相同点，那便是都能够做到补气血的功效，很多人都觉得这二者一起进食，会造成强强联合的状况，殊不知这一看法是失误的。 猪肝里边带有较多的铁元素，非常容易被身体消化吸收，而菠菜里边富含一种维生素C，维生素C非常容易和猪肝中的铜、铁元素融合，造成菠菜里边的维生素C丧失活性，那样菠菜之中的维生素C就无法被人们身体消化吸收了，因此不宜和猪肝进食。
4、含钙量高的食物
波菜里边带有较多的草酸，不可以和含钙量高的食材一起进食，不然很容易导致积食和长期便秘的状况。 由于草酸会和钙元素结合在一起的话，会产生草酸钙，而身体是没法消化吸收草酸钙的，二者一起进食的话，就会造成积食和严重便秘，因此波菜尽量不要和含钙量高的食材一起吃，例如牛乳之类的。
在进餐菠菜的情况下，除开要留意不适宜跟什么食物一起吃以外，作法大家还要留意。 菠菜带有较多的草酸，在吃以前最好是分解掉草酸，那要怎么溶解呢？我们可以给菠菜开展焯水。 草酸在高溫条件下非常容易被溶解，因此焯水就可以有效地分解掉草酸，可是焯水也是有诀窍的，要不然烹制出的菠菜在口味上面有缺少，例如焯水时间较短，口味会发硬，时间长会危害菠菜的颜色。
