并且人类喝牛奶距今已有几千年的历史,除了部分人群因乳糖不耐受不能喝奶,大部分人群都可以喝牛奶,且至今也没有证据表明牛奶会致癌。
不过要注意的是,若是纯天然的牛奶奶牛,在喂养的过程中受环境因素和饮食因素的影响,奶牛种分泌的激素过多。受当地环境的制约,所产的牛奶可能会含有激素和细菌,因此乳腺癌的高危人群还是要尽量少喝。
03吃早餐的注意事项
1. 时间
早餐是一天中非常重要的营养食品,建议早餐的时间在7:00-8:00。因为此时间人体已经苏醒,准备开始一上午的紧张工作。
此时机体功能开始恢复,体温上升、脉搏加快且交感神经活跃,则消化系统也开始正常工作,消化酶分泌也达到高峰,胃肠道也处于苏醒状态。因此此时进食早餐,一方面可以高效地消化、吸收食物中营养成分。
另外一方面,此时段进食早餐之后可以保证8:00以后进行正常的工作,提供一上午紧张工作必备的营养与热量。
2. 种类
早餐想要养胃,可以吃易消化且清淡的食物,也可以吃流食,比如小米粥、红豆粥等。也可以吃面条、面包加牛奶,这样既有利于补充营养,也可以达到养胃的效果。另外,蜂蜜本身富有很多营养物质,也是一种养胃的好食品。
早上可以搭配清淡且含有纤维素的绿色蔬菜食用,比如芹菜、韭菜等,可以促进胃肠道的蠕动有利于消化。
而且从中医角度,早上最好吃热的食物,有助于养胃。所以可以每天早上喝一杯热蜂蜜水,并且可以荤素搭配,还要适当地补充蛋白质和维生素等营养物质,以增强体质。