20分钟以后，把鸡块取出，撒上香菜段美味即成。一道鲜嫩多汁的焖扒鸡就做好了。
老话说“外行吃燕窝，内行吃银耳”。
银耳不仅是女性养颜的佳品，也是滋润身体的好食材。银耳中含有大量的银耳多糖，在补充营养的同时还能清燥，还可以帮助缓解身体诸多不适。
推荐做法：【冰糖红枣银耳羹】
1.准备银耳一朵放入盆中用清水浸泡，泡发后切掉根部，切成大小均匀的小块备用。红枣8粒，反复揉搓洗净后捞出备用，枸杞一小把，加入适量清水浸泡，冰糖20克放入盆中备用。
2.取出砂锅，把银耳和红枣倒入砂锅内加入适量开水，用开水能使煮出的银耳更软嫩，盖上锅盖，开小火慢炖1个小时。
