NO.3 做法“较乱”，影响传承
在做法上，如今的烧鹅都比较乱套。但凡学点手艺，就要开店营业。除了广东，其他外地老板在做这道美食上，几乎都是“滥竽充数”。
网友经常吐槽，没有统一的标准，会影响其发展和传承。有网友说，他曾经吃过一次，感觉到不是纯鹅肉，好像是鹅肉和鸭肉的混合制品。
也有网友反应，他吃过一次，其成品就像一锅乱炖，卖相差极了。他们三人随便尝了尝，就买单走了，其价格也比较高，180块钱一份。
故，任何一道美食想要良好传承，就必须要有一个标准。没有标准，谈何传承，也就没有人气。对此。大家认为呢？
天气越来越冷，我们需要及时补充热量，故在饮食方面，大多偏向于荤食，而这款烧鹅正合乎此时。
不妨有机会试做下，不仅是一种口福，更是一种保暖身体的必要之食。今天的分享，希望大家理应理解，并无诋毁之意。
笔者真心希望这款烧鹅能够良性发展，为更多的人们带来口舌生香，也为传统饮食文化锦上添花，对此，大家怎么看？
