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一般来讲，春茶与夏茶是大吉岭红茶的标杆，一个清新脱俗，一个果香优雅，都有大量的拥蹙。而来季风季和秋季的茶叶，品质一般、产量较大，因此通常被用作拼配茶的原料。

大吉岭茶种类

从工艺上讲，大吉岭茶并非传统的全发酵型红茶，具体来说，春摘茶是一种“精确半发酵茶”。

与醇厚的全发酵不同，而是清新脱俗的花香型选手：金银花、铃兰、奶油........

请注意大吉岭官方标志

大吉岭在藏语中为“金刚之洲”，高居海拔2000米以上的喜马拉雅山脉南段。