电影一开场，就是黑底红字，出现片名“菊豆”。很显然，和《红高粱》一样，这部电影的主色调是红色，关系人物命运。
再伴随着一声低沉的锣响，故事才真正拉开序幕。实际这里就已经预示了电影的悲剧和沉重。短短的一个开场，张艺谋就把影片的重要信息都传递出来了，其导演功底可见一斑。
那么，这部电影究竟是怎么通过构图与色彩运用来体现环境对人物的压制呢？
1、房顶
房顶色调多以黑、白、灰为主，它整齐划一，庄重又肃穆，是封建礼教的象征。
在天青第一次出场时，就出现了房顶，是杨天青主动走向了它们。在杨金山死后，电影后半部分，它又多次出现。
再联系电影情节，正是以杨天白为代表的封建礼教对菊豆和天青，步步紧逼的时候，所以屋顶才频繁出现在镜头里。
在电影后半部分，在天白殴打天青后，夜晚菊豆一个人坐在屋里。这时候镜头往外移，转到了夜幕下的屋顶，不论人物情绪如何变化，它们一直屹立不倒。
四周一片漆黑，唯有菊豆的窗前透着亮光，这无形中，就反应了环境对人性和*的压制。
2、仰拍镜头和俯拍镜头
电影中曾多次用到了这两个镜头，这里我们只讲两处最经典的。
第一处就是电影的高潮部分，挡棺。在充满仪式感的镜头语言里，鲜红的棺材一次次碾压菊豆和天青，而他们也是一次次屈服。本以为封建礼教的压迫会随着杨金山的死亡而消失，但并没有。
这时候镜头呈仰拍形式，和他们二人的视线重叠。压在菊豆和天青身上的，是死去的杨金山和坐在上面的杨天白。这就预示了前半生，他们被杨金山压制。后半生，则要被杨天白压制。
这是三代人的悲剧。
另外一处就是电影后面多次出现的一个俯拍镜头，四四方方的“回”字形屋顶，中间晾晒了色彩斑斓的染布。
这三种颜色的布，象征了杨家染坊的三个人，反应了他们被染坊禁锢的命运。虽然他们之间，存在了各种矛盾和冲突，各自又充满了七情六欲与人生百味（就像这染布颜色），但无一例外，他们都是被圈在杨家染坊的囚徒。
