第五步:
直接用手揪成一个个大小均匀的小面剂,接着,拿一个小面剂放在案板上,再搓成拇指大小的细长条。
第六步:
拿一根干净的筷子在面条上像这样压一下,一直压完整条。这也是小孩最喜欢的操作。
第七步:
压好后,把压面朝下,这样反过来,再从一端卷起来。
第八步:
卷好后,再把边边捏紧一下,一个花卷就做好了。小蓝也是第一次做,虽然不是很熟练,成品也不太漂亮,但做法上真挺简单的。
第五步:
直接用手揪成一个个大小均匀的小面剂,接着,拿一个小面剂放在案板上,再搓成拇指大小的细长条。
第六步:
拿一根干净的筷子在面条上像这样压一下,一直压完整条。这也是小孩最喜欢的操作。
第七步:
压好后,把压面朝下,这样反过来,再从一端卷起来。
第八步:
卷好后,再把边边捏紧一下,一个花卷就做好了。小蓝也是第一次做,虽然不是很熟练,成品也不太漂亮,但做法上真挺简单的。
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