【回蒸卤牛肉】
提前做好的牛肉，回蒸几分钟即可。
这是我自己卤的牛肉，我习惯一次多做点，然后分成小份，放冰箱冷冻，想吃就提前一晚上拿出来放冷藏，早晨起来，牛肉处于半化的状态，非常好切成薄片，蒸热即可，我卤牛肉时没加盐，回蒸时少撒点盐或者做个蘸料蘸着吃都不错。
卤牛肉的方法可参考
https://www.toutiao.com/item/7205188055568187939/
香浓入味，软而不烂，口感好，好消化，自己做的卤牛肉，真材实料，无添加剂，可以放心吃！
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