水蒸蛋冷了怎么加热,蒸蛋为啥要用凉开水

1.将笨鸡蛋挨个洗净排好队形

2.将笨鸡蛋挨个敲破，让它们快到碗里去，到这里一碗精美的七星龙珠造型就摆好了

3.将蛋黄蛋白搅拌到浑浊状态

4.加入和蛋液1:1比例的水，因为热水壶内只有温水了，趁势倒入。